Aprendiz

2003 en San Juan del Río Oaxaca es cuando el Pescador de Sueños encuentra un agave Espadín que crece en condiciones favorables con respecto al clima y ecosistema. Seguido de su encuentro con Isaías Martínez y familia quienes producen mezcal desde más de 3 generaciones. Los Martínez respetan el gusto histórico, la tierra y sus raíces culturales. Ahí nace Aprendiz como un mezcal amigable para aquellos que desean iniciar el viaje de los destilados de agave artesanales.

Concebido para disfrutarlo directamente o en mixología, Aprendiz Espadín tiene su base en 40º GL y refleja un alto sabor ahumado seguido de notas dulces que permiten ingresar al siguiente sorbo debido a su bajo contenido de alcohol.